夫妻店得分高于大型超市
印度拥有最高的商店密度(每1000人11个网点)，被称为店主的国家，而刚刚进入市场的有组织零售业的份额非常小。然而，令人担心的是，小的家庭商店或基拉纳商店很快就会从印度零售业的版图上消失，取而代之的是沃尔玛、信实和大巴扎。管理咨询公司科尔尼(AT Kearney)发布了年度全球零售发展指数(GRDI)，该公司发布的一项研究显示，现代零售业仅占4350亿美元的印度零售市场的7%。因此，表明了基拉纳商店的强大立足点。
尽管有大型超市的冲击，但基拉纳商店有几个独特的卖点，这确保了它们将继续统治印度零售领域。它们拥有低成本结构、位于居民区和消费者熟悉度的优势，因为它们在过去几个世纪里已经深深扎根于印度，而大型超市需要应对更高的劳动力成本、维护更大的场地和税收。基拉纳商店的目标群体被限制在一个特定的地区，他们将继续访问该商店，以满足他们对当地产品的日常需求，以及大型超市没有库存的10克的小尺寸选择。随着汽油价格的上涨和交通状况的恶化，人们更喜欢家附近3000平方英尺的商店，而不是那些广告宣传的、著名的、更时髦的商店，后者占地30万平方英尺，但需要2个小时的车程，而且还要经过城市最繁忙的一些地方。
印度的美在于它的多样性，而这种多样性带来了人们消费模式的巨大差异。如果古吉拉特人喜欢很多酥油在c中hapatis泰米尔人会喜欢很多sambhar与他们的idli．全国性的连锁超市，即使有它们的IT系统，也无法衡量这一点。然而，kirana商店知道他们的客户想要什么，并根据他们所处的特定位置定制他们的库存。
如今，市场上充斥着各种新产品。然而，一个普通家庭定期使用的产品类别不超过20种。顾客通常时间不够用，如果他们只想要面包、牛奶、阿塔饼、饼干和牙膏，他们就没有奢侈的时间花在商店的长度、宽度和高度上。消费者更清楚，也很容易发现超市推销自己的品牌，而不是国家品牌，因为他们在那里赚的钱更多。他们脑子里闪过的普遍想法是:“把它们放在靠近入口的地方，让我的生活更轻松，有什么坏处呢?”我保证我会在合适的时间参观你的整个商店。”他们发现逛商店买东西更方便，不用担心停车，或者干脆打电话订购，要求送货到家，而不是在结账柜台前排长队
此外，基拉那商店的位置多年不变，店主几乎认识家里的每个人，知道他们的好恶。他们会囤一些在超市里很难买到的东西，比如香波包、排污粉或少量的煮糖糖果。尽管他可能没有IT数据库或MIS系统，但他清楚地知道客户想要什么。一个典型的例子是，我是一个“捉迷藏”饼干爱好者，曾两次向我的基拉娜·斯托雷瓦拉要过它。他那时还没有。我第三次去的时候，他已经把它准备好了。相比之下，在超市里，他们不会真正关心我想要什么。事实上，在制定每月购物清单时，kirana店主会提醒顾客任何可能错过的东西。这种小小的个人接触可以让顾客对基拉纳商店的偏好产生很大的不同。虽然这些基拉纳不断加强他们的公关技能，培养他们与客户的关系，但零售公司仍然在努力做到这一点，因为他们对这方面的关注较少。 Rarely would one find any staff even at a store wishing the customers or interacting with customers.
另一个主要领域，基拉纳店主规则是通过提供信贷贷款给他们的客户。然而，另一方面，即使发现顾客少了一卢比，他们也别无选择，只能把商品从购物车里扔掉。顾客可以很容易地在kirana商店交换产品，并在下次光顾时购买相同价值的东西。然而，有组织的零售店有严格的“不退货”政策，从不妥协。
购买快速消费品的大部分人仍然觉得在附近的商店购物很方便，因为他们并不总是理解有组织行业的概念和世界。这就像将德里或班加罗尔与拉贾斯坦邦或任何其他邦的一个城镇进行比较一样。印度人通常遵循准时制烹饪制度。这意味着，他们买凝乳、牛奶、水果等，这些东西只够吃一两天。这在很大程度上是因为印度人的心态是在家里不储备太多。尽管在冰箱和发电机的渗透方面，情况有所改善。然而，印度人的心态并没有太大变化。印度在零售业完全组织起来之前还有很长的路要走，我们能够看到对商场和大型购物中心的接受模式的转变，特别是在二线和三线城镇。例如，如果一个来自小镇的人要参观大城市的大型购物中心，毫无疑问，他们会对他们所提供的所有美妙的东西感到敬畏，但每周使用电梯购买可以在隔壁商店轻松买到的小东西，他们的接受程度有多高呢?
然而，宏观经济形势表明，国内零售业有巨大的空间，现代和传统零售商共存。通过平衡的监管框架和竞争政策，传统形式和现代形式都可以继续发展，最终缩小有组织部门和无组织部门之间的差距。
作者简介
Sonam Doshi他是果阿管理学院的学生。
